網(wǎng)友“小王”說，他們家習(xí)慣買散裝的醬油和醋，再分裝進(jìn)家里的塑料瓶存放使用。有不少網(wǎng)友說，很多中老年人喜歡這樣做，有人認(rèn)為塑料瓶重復(fù)使用可能致癌。
專家分析：目前，市場上有多種塑料材質(zhì)被用來制造食品容器，其中制造礦泉水瓶的PET使用頻率最高，但這類材料不宜重復(fù)使用，否則會對人體造成損害；另外，使用這類材料制造的食品容器，不宜存放酒精、醬油、醋等食品，因?yàn)殚L期不當(dāng)使用會釋放出有毒性的降解物。
據(jù)了解，一般原裝的醬油醋瓶多由聚乙烯類（PE）塑料制造，這種材質(zhì)比較穩(wěn)定，不容易老化，也不太容易被酸堿腐蝕；但是，遇到高溫后，聚乙烯中的催化劑就會析出，也對人體有害。雖然致癌的說法有些夸張，但不排除這種可能性。
生活支招：多數(shù)塑料飲料瓶的底部都有一個帶箭頭的三角形，里面的數(shù)字代表著飲料瓶所使用的材質(zhì)種類。市場上大多數(shù)飲料瓶使用的都是1號塑料材質(zhì)，這種材料的學(xué)名為“聚對苯二甲酸乙二醇脂”簡稱為“PET”，最好不要用這種材質(zhì)的塑料瓶盛裝醬油醋和酒精等液體；其連續(xù)使用10個月后，可能會釋放出名為 “鄰苯二甲酸”（簡稱“DEHP”）的致癌物質(zhì)。 |
浙公網(wǎng)安備 33038102331908號
